El Arte
de Reproducir.
Por
Steven van Breemen.
Traducido
con el permiso de¡ autor por el Dr.Enrique Mock Samanez.
Capítulo 6. Musculos
Como
reconocer que es lo que se debe criar?
Este capitulo
en nuestra serie acerca de técnicas de reproducción trata acerca
de los
músculos de la paloma. La calidad de los músculos en una paloma es de
enorme
importancia, especialmente cuando quieres tener éxito en las competencias
de
fondo. Esto, por supuesto, no quiere decir que unos excelentes pectorales van a
convertir
a una paloma en campeona automáticamente.
Por
otro lado, cuando esta cualidad está ausente,, tendrá un efecto supresivo sobre
otras
cualidades corporales. Un criador bien entrenado debe ser capaz de interpretar
la
calidad de los muscúlos de sus palomas por el tacto y al hacerlo debe también
poder
determinar
el grado de resistencia competitiva de la paloma examinada. Además,
le
permitirá asegurar que distancia puede cubrir
el ave sin
dificultad. Es incluso posible predecir la distancia con exactitud
con un
rango de error de unas 125 millas. Por supuesto, toma una gran cantidad
de
tiempo ser capaz de valorar todas estas cualidades. Cuanto mayor espiritu
de
lucha y vitalidad tenga la paloma, mayor necesidad musculos fuertes y
resistentes
serán necesarios para potenciar estas cualidades.
Si en
una paloma la calidad del musculo es solo suficiente para una
competitividad
de 250 millas, entonces se le podrá enviar con confianza hasta
unas
220 millas. Sin embargo, si es el caso de una paloma de clase, con gran
carácter,
este animal hará un esfuerzo extra siempre que la podría llevar a
volar
competitivamente 300 millas. Cuales son las consecuencias de este
esfuerzo
extra en la paloma? Un desgaste temprano !! Por lo tanto no tiene
mucho
sentido poner demasiada presión en nuestras palomas. Al limitar a este
animal
hipotético dentro de las 220 mfflas, le damos oportunidad de usar esa
energia
de reserva para el caso probable de que tuviera que enfrentar vientos
en
contra o altas temperaturas. Todo mundo sabe que en una carrera de 300
millas
con vientos a favor, una paloma usa menos energia
que
digamos en una carrera de 220 millas con vientos en contra. Hay que
considerar
todos estos factores antes de cada competencia.
La
habilidad de pennanecer en el aire por muchas horas aumenta de acuerdo a la
elasticidad
y plasticidad de los musculos. Para iniciar diremos que los
musculos
son una colección de finas fíbrillas las cuales se pueden estudiar
fácilmente
con el uso del microscopio. Muchas fíbrillas se unen para fonnar
una
fíbra. En un corte seccional su diametro no excede mas de algunas micras.
De
cincuenta a 100 fibras se unen para fonnar un haz muscular el cual está
recubierto
por tejido conectivo. Finahnente- el musculo como tal se compone de
varios
paquetes de fibras unidos. De menor a mayor podemos categorizar al
musculo
as¡: fibrilla, fíbra muscular, haz muscular, musculo.
El exacto
número de fibras musculares se determina en el huevo.A nivel
académico
existe aun la siguiente controversia acerca del número de las
mismas¿Se
fonnan despues del nacimiento? Por lo que sé,hasta este momento, no
hay una
respuesta satisfactoria aunque parece probable que la respuesta más
aceptable
sea que NO hay un aumento en el número de fibras despues del
nacimiento.
El proveer un adecuado alimento a nuestras palomas no va a formar
musculos
más grandes, es decir: El alimentarlos adecuadamente optimizará la
calidad
del musculo en cuanto a su rendimiento pero no influirá en el número
de
fibras musculares existentes ya que estas estarían predeterminadas
geneticamente
por el genotipo.
Todo
esto es importante para entender que los musculos de nuestras palomas,
que
juegan un rol tan importante en su desempeno no pueden ser alterados en el
transcurso
de su vida. Cuando algunos criadores, antes de una exhibición,
alimentan
a sus palomas con dietas especiales, la apariencia "muscular" que
obtienen
proviene de la grasa extra que se agrega a sus cuerpos.
Se
obidenen musculos extras en las palomas re
,produciendo,
no alimentando.
Puede
ser de alguna importancia aqui mencionar que con un aumento en el largo
de los
huesos los musculos no se vuelven mas cortos sino mas bien se hacen mas
gruesos.
Por lo tanto, aunque pareciera que estas aves tuvieran más musculos
no es
cierto. Ambos tipos de aves tienen exactamente la misma cantidad de
musculo.
Como
todos sabemos, el grupo más importante de musculos (para el vuelo) son
los
pectorales los cuales se encuentran insertados en la quilla. La curvatura
de este
hueso puede ser plana y en este caso la paloma parece tener menos
"profundidad".
Sin embargo, cuando la curvatura del hueso es amplia
(profunda),
entonces al tomar la paloma entre las manos da la impresión de
tener
más volumen. Las palomas que no son "profundas"(quillas planas) dan
la
impresión
de tener un aporte generoso de musculos, mientras que aquellas que
si lo
son (quillas curvadas) parecen estar más delgadas, con menos musculos.
En
realidad, la cantidad de musculos en ambas palomas es el mismo. La
diferencia
es que en un tipo de paloma el musculo crece a lo largo mientras
que en
la otra el musculo crece a lo ancho,todo esto de acuerdo al largo del
hueso.
Parece
que hay mas palomas "profundas" circulando y que estas tienen tanto
musculo
como las del otro tipo. La cantidad de fibras musculares no puede
aumentarse
por alimentación o entrenamiento. En este sentido lo que el
entrenamiento
logra es un aumento en el volunen de los musculos existentes
desde
el nacimiento, no un incremento en su número.
Todos
aquellos que alguna vez hayan examinado una paloma (mediante necropsia)
sabrán que
el torax tiene 2 musculos. El que está más superficial y rodea
completamente
al torax es el pectoral mayor. El que se encuentra subyacente es
el
pectoral menor. Cuando una paloma está volando, el pectoral menor eleva las
alas
mientras que seguidamente el pectoral mayor las baja logrando de esta
manera
que la paloma vuele.
Es
posible comparar este movimiento con la brazada de un nadador. Necesitamos
menos
fuerza y energia para estirar los brazos lo que determina la frecuencia
que la
que necesitamos para recogerlos dentro del agua con lo que se logra que
el
nadador avanze. El vuelo consta de movimentos ritmicos en los cuales el
pectoral
menor dicta la velocidad de movimiento mientras que el pectoral mayor
retrae
las alas. Algunos investigadores refieren que una paloma mueve sus alas
durante
el vuelo unas 300 veces por minuto. En una competencia de 360 millas
esto
cuenta por unos 180,000 aleteos! Mencionar este numero, en mi opinión
pone
suficiente enfasis en la importancia de la calidad de los musculos.
Cuando
el pectoral menor está activo( al extender las alas hacia adelante) el
pectoral
mayor descansa, durante este tiempo el musculo inactivo toma oxigeno
fresco
de la circulación. Despues de esto, el pectoral mayor trabaja mientras
que el menor
descansa y se reaprovisiona de oxigeno y energia y así
sucesivamente.
Por combustible las palomas utilizan grasa y glucogeno.
Desde
un punto de vista biológico la diferencia entre musculos generosos y
flexibles
comparados con masivos y duros radica en la cantidad de vasos
sanguíneos
los cuales en el primer caso están presentes mayor número. La
ventaja
de esto es que una mejor circulación tiene mayor posibilidad de
administrar
oxigeno y nutrientes a estos musculos. En estos casos la reserva
es mayor,
la capacidad para almacenar glucogeno es mayor y el consumo de
enerpa
es menor.
Esto es
fácil de explicar, debido a la ritmica y cambiante actividad de ambos
muscules
pectorales uno de ellos siempre está en reposo. Esto ahorra mucha
energía
la cual en una competencia de 300 o 400 millas se puede convertir en
un
factor decisivo. Nunca gastaremos demasiado tiempo en mejorar la calidad de
los
musculos. La calidad de los musculos se transmite genéricamente de manera
intermediaria,
lo que significa que el pichón heredara la mitad de las
cualidades
combinadas de ambos padres.
Siempre
hay que tener en cuenta que en relación a los musculos, no hay un
ejemplo
ideal acerca de como debieran o no debieran ser; una paloma delgada,
con
musculos flexibles es capaz de lograr más que una paloma con una
musculatura
impresionante pero rigida. El factor decisivo no es la cantidad
sino la
calidad. Bajo la presión de nuestros dedos los musculos deben damos la
impresión
de flexibilidad. Cuando movemos un poco nuestros dedos, los musculos
deben
regresar de imnediato a su posición original dando la impresión de una
superelasticidad,
nunca de laxitud o de resistencia. Lo mejor es descubrir no
solo
una masa compacta de carne bajo la piel sino tambien que los musculos se
separen
dentro de si mismos en diversos grupos que se puedan seguir con
nuestros
dedos.
Dedos?
Nunca con ufias largas ni con fuerza bruta. Si queremos examinar una
paloma
con nuestros dedos, debemos poner toda nuestra concentración en ello.No
escuchamos
otra cosa, no vemos nada más, nos retiramos mentalmente y solo
nuestros
dedos sienten. De otra manera no es posible descubrir nada bajo la
piel y
no seremos capaces de distinguir ninguna diferencia.
Debemos
sujetar a la paloma de una manera relajada. Una paloma apretujada por
nuestra
mano no será capaz de mostrar la calidad del musculo. Tampoco lo hará
una
paloma sujetada de manera incorrecta. Cuando uno deja a una paloma
deslizarse
hacia adelante en la mano de tal manera que se le puede sujetar por
la
parte trasera debe darse cuenta que esta postura requiere sujetar con más
fmneza
al ave para compensar el cambio en el balance del peso que se inclina
hacia
el frente.
Además,
se debe poner presión en la parte final de la quilla y de esta manera
la
paloma no podrá escapar.Uno debe siempre sujetar a la paloma de tal manera
que
ella siente una especie de amés a su alrededor, firme para que no pueda
escapar
pero con ternura para que el animal se relaje. Solo bajo estas
condiciones
será posible estimar la calidad del musculo. Nunca tortures a tus
palomas,
por el contrario hazlas sentir que son importantes para ti.
Una vez
sujetado nuestro animal de manera correcta procedemos a deslizar
nuestros
dedos a lo largo de los pectorales empezando por la porción mas
anterior.
En este punto la circunferencia es mayor y podremos encontrar
diferentes
hazes musculares los cuales en conjunto forman el pectoral mayor.
Deslizamos
nuestros dedos a lo largo de ellos, aplicando discreta presión
mientras
probamos su flexibilidad y elasticidad. Cuidadosamente, sentimos lo
que
esté abajo de ellos, podemos encontrar una tensión o una fíbrilación fina
o una
sensación como si el musculo estuviera lleno de aire. No es un buen
signo
cuando nuestros dedos no pueden diferenciar nada de lo que está abajo de
la
piel. Por ejemplo, comparen una paloma campeona con otra de pobre
musculatura.
Haganlo diez veces seguidas de manera alterna y aprenderan a
sentir
la diferencia.
A
travez de los aiíosl he notado que las hembras siempre tienen mejor calidad
de
musculos que los machos. Por esta razón, un macho que tiene excelentes
musculos
dobla su valor en este aspecto. En la mayoría de carreras de
distancia
que son duras o dificiles las hembras a menudo ganarán a los machos,
un
hecho que en mi opinión tiene que ver con la mejor calidad muscular de las
hembras.
Simplemente pueden seguir volando. La elasticidad de sus musculos es
capaz de
resistir la carga extra.
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